| tzob genel başkanı bayraktar , kırmızı mercimekte yüzdelik 24 , üç , yeşil mercimekte simada ise 8 , beş artma olduğunu belirtti.
türkiye tarım odaları birliği (tzob) genel başkanı şemsi bayraktar , nisan ayında bakliyat üretici fiyatları artmadığı halde market fiyatlarında karo mercimekte yüzde 24 , 3 , yeşil mercimekte yüzde sekiz , 5 artış olduğunu söyledi.
bayraktar , yaptığı nominal açıklamada , ürünün üreticiden tüketiciye ulaşıncaya dek geçtiği hal , pazar ve market zinciri halkalarının bedel artışlarında önemli oranlarda etkili olduğunu ifade etti. bayraktar , \"üretici ve tüketici arasındaki fiyat farkına baktığımızda yaş göveri okunuşu meyvede yüzdelik 272`lere , kurutulmuş ürünlerde yüzdelik 170`lere , baklagillerde simada 331`lere , pirinçte yüzde 497`lere ve hayvansal ürünlerde yüzde 231`lere miktarda çıktığı görülmektedir\" dedi.
üretici ve market fiyatları arasındaki makasın çok yüksek olduğuna dikkati çeken bayraktar , mart ayında ayrı ayrı seviyesinde genel itibarıyla bir çoğalış görüldüğünü , bazı ürünlerde azalma meydana geldiğini kaydetti. bayraktar , bu dönemde , karo ufak başta olmak üzere baklagillerde , hayvansal ürünlerde ile birtakım sebzelerde artışlar olduğunu belirterek , kırmızı mercimekte yüzde 24 , 3 , yeşil mercimekte yüzde 8 , 5 , sıska fasulyede yüzde 3 , üç , nohutta yüzdelik üç , 1 , et fiyatında yüzde 3 , 1 , yumurta fiyatında yüzdelik 2 , 8 , domateste yüzde 22 , beş , havuçta yüzdelik 22 , 4`lük bir artış gözlendiğini belirtti.
nisan ayında paha artışları devam etti
baklagillerin nisan ayında bile fiyat artışları ek eden ürün grubunu oluşturduğunu ifade eden bayraktar , baklagillerde üretici fiyatında benzer değişim gözlenmediği halde bu artışın , üreticilerinden değil , gıda fiyatlarında yaşanan tartışmaların baklagil fiyatlarını etkilemesinden kaynaklandığını kaydetti.
geçen aya göre salatalıkta yüzdelik 24 , 4 , patlıcanda yüzde 32 , 7 , çilekte yüzde 45 , 5 , yeşil fasulyede yüzdelik 50 , 1 , sivri biberde yüzde 58 , 6 fiyat düşüşü görüldüğüne dikkati çeken bayraktar , ancak bu kamer havanın ısınmasıyla müşterek ürün miktarının artışına tutkun olarak prodüktör fiyatlarında görülen düşüşün marketlere yansıdığını belirtti. bayraktar , market fiyatlarına bakıldığında pirinçte geçen aya için ancak yüzdelik 0 , 4`lük bir düşüş gerçekleştiğini , tmo tarafından sezonda açıklanan paha ve kıyaslandığında ise üretici ıle müstehlik arasındaki fiyat farkının yüzde 497 , sekiz olduğunu kaydetti.
üretici fiyatlarında bakliyat , pirinç , ızgara , kuru kayısı ve kuru rakı gibi ürünlerde bu dönemde bir eder değişimi olmadığını belirten bayraktar , havuç , domates , kuru üzüm ile yumurta da üretici fiyatında artış görülmediğini , havuçta görülen yüzde 10`luk bedel artışının rekoltenin az ve sezon sonu olmasından , domateste yüzde 9`luk paha artışının ıse talep artışından ve ihracattan kaynaklandığını söyledi. bayraktar , sütte de prodüktör fiyatının geçen taban göre yüzde 14 , 5 azaldığını , ancak bu düşüşün market raflarına yansımadığı gibi marketteki sütün fiyatının yüzde ıki , altı arttığını belirtti.
|